痛风饮食－素菜饺子

痛风饮食－素菜饺子的做法说明

老公吃了一周的素菜了，趁着周末有时间，给他做一些素菜饺子。因为他最爱我做的饺子煎蛋。

素菜饺子的嘌呤成分（100g含量）
木耳8.8mg
红萝卜8.9mg
马蹄2.6mg
面粉17.1mg

第1步.
分别把胡萝卜、马蹄、木耳切丁剁碎
第2步.
加入一勺耗油，少量的盐，花生油搅拌。就可以开始包了。
第3步.
饺子的包法可以自由发挥，只要能包起来就行了。
第4步.
饺子可以蒸，可以水煮，也可以煎蛋。我的老公最爱的还是饺子煎蛋喔。这里说一下饺子煎蛋的做法: 冷锅下油，一只只饺子放好。立刻下水，盖上锅盖。这样的做法是，饺子底在煎，饺子面上的在蒸。可以确保里面的馅能熟。可以翻看一下饺子底，如果变焦黄色了，就可以把鸡蛋下下去了。等鸡蛋煎好，就能出锅啦。