【北鼎烤箱食谱】全麦可可荷兰松饼
【北鼎烤箱食谱】全麦可可荷兰松饼的做法说明
是一道很方便快手健康又百搭的早餐食谱，低油低糖+全麦的配比很适合健康党。
【北鼎烤箱食谱】全麦可可荷兰松饼的做法与步骤
- 第1步.
原料如图和一口直径是16cm的铸铁锅。
- 第2步.
【北鼎T752烤箱】预热200度。
- 第3步.
混合所有湿性材料，搅拌均匀。
- 第4步.
混合所有干性材料过筛入湿性材料，搅拌均匀。
- 第5步.
静置10分钟。
- 第6步.
开小火，放上铸铁锅，让黄油融化。
- 第7步.
等黄油冒泡时倒入面糊后马上关火。
- 第8步.
放入烤箱中上层200度20分钟。
- 第9步.
仿佛开了一朵可可花。最后3分钟，温度调至160，这样出炉后，松饼还会保留有碗口状。
- 第10步.
出炉后的松饼可以直接撒糖粉开吃，或者搭配酸奶蜂蜜时令水果味道都很赞，总而言之，你的味道你作主。
- 第11步.
原味也好吃的。
小贴士
1.关于温度：
其实180-200都是允许的范围内，因为之前用另一台烤箱温度是用了180，北鼎T750的话试过好几次后，发现200度更合适，所以还请亲们结合自家烤箱的脾气来掌握温度。
2.关于要点：
操作步骤还是很简单的，唯一要注意的是“黄油融化到冒泡时再倒入面糊后马上关火”，这一步注意下就好，还有最后3分钟记得把温度调下来。
3.关于味道：喜欢原味的亲，把可可粉替换成等量的玉米淀粉，原味的口感也非常不错呢。
