烤鸭炖土豆

烤鸭炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   买好的烤鸭 切好 土豆切块 冲洗两遍

2. 2.

   锅中加入少于油 加葱花 姜末 爆香 下入土豆 中火翻炒一会儿

3. 3.

   加入少许酱油 少许老抽 加入一半烤鸭 翻炒

4. 4.

   再加入开水  没过烤鸭土豆 大火烧开转中火炖至土豆熟烂 最后剩点汤底的时候 加入鸡精 葱花 少许盐（盐自己看着放呀 有的烤鸭很咸可 就别放盐啦） 开大火收汁 装盘