巧克力杏仁曲奇
巧克力杏仁曲奇的做法说明
收拾冰箱发现还有一包巧克力，于是就开始做曲奇啦
巧克力杏仁曲奇的做法与步骤
- 第1步.
先准备好材料。糖粉可以直接放到室温软化过后的黄油上。
- 第2步.
糖粉和黄油搅拌均匀
- 第3步.
加入全蛋液和融化的巧克力液，搅拌均匀
- 第4步.
奶粉、低筋面粉、可可粉混合均匀后分三次过筛加入。最后拌入杏仁片。
- 第5步.
U型模具里放上油纸，带上手套把面团压进去，要压紧压实。再放到冷冻室，冷冻20分钟。
- 第6步.
冻好的面团切成小块，同时烤箱预热上下160度五分钟
- 第7步.
上下160度烤18分钟就好啦
- 第8步.
取出晾一下再放到晾架上，完全晾凉后再包装。
小贴士
1.黄油不要过度软化。
2.每个烤箱温度不同，建议烤到10分钟的时候暂停取出看一下，可以翻面调整温度后再烤。
