洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法说明

量大 快手 简单

洋葱炒蛋的食材和调料

白洋(大)1个
鸡蛋4个
少许
少许
蘑菇4-6只

洋葱炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.把食材拿出来

    洋葱炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.洋葱切顶

    洋葱炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.中间切开

    洋葱炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.半球平置后从上到下沿着纹路切,一片片的洋葱会自动打开成一条条丝

    洋葱炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.把蘑菇洗净后切条,和洋葱条混在一起

    洋葱炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.鸡蛋打碗里,搅拌

    洋葱炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.冷锅热油,加盐入油,洋葱和蘑菇一起入锅。翻炒

    洋葱炒蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.可根据需求的脆度自行控制需要的熟度。洋葱熟了会变软,不要烧的太软了。出锅,盛盘

    洋葱炒蛋的做法步骤 第8步

小贴士

有时洋葱切的时候辣眼睛,不戴眼镜的小伙伴可考虑使用一goggles,或者防风滤镜

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