家庭版葱油饼（附详细做法图片）
家庭版葱油饼（附详细做法图片）的做法说明
这是我家常做的一款面食，超爱。
家庭版葱油饼（附详细做法图片）的做法与步骤
- 第1步.
将面粉放入一个稍微大点的盆中，加入温水，一点点加入搅拌成絮状，然后揉成面团，盖湿布醒发半小时。面板上撒少许面粉防粘，将醒发好的面团揉光滑。
- 第2步.
将揉好的面团擀成薄薄的片装。
- 第3步.
均匀抹上事先做好的油酥。
- 第4步.
油酥做法，将面粉放入碗中，加入花椒粉，食用盐，食用油放入锅中加热，然后趁热倒入碗中，与面粉充分搅拌均匀。
- 第5步.
在上面撒葱花。
- 第6步.
将抹好油酥的面片从一头卷起。
- 第7步.
然后切成4分。每一份稍微拉长，从一头盘起，盘成饼胚，将接头压在最下面
- 第8步.
如图
- 第9步.
擀制
- 第10步.
将胚擀成均匀厚度的饼
- 第11步.
电饼铛或平底锅刷油，将饼胚放入
- 第12步.
烙制大概一分钟左右，如果喜欢吃带鸡蛋的，就在这个时间加入
- 第13步.
把鸡蛋打散，继续烙制
- 第14步.
这是不带鸡蛋的。
- 第15步.
香脆的葱油饼出炉
- 第16步.
加了鸡蛋的
- 第17步.
切块，完成
- 第18步.
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