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韭菜洗净晾干；鸡蛋打撒，在平底锅中摊成蛋皮；
1⃣韭菜、蛋皮切碎加食用油拌匀，再加入蚝油，生抽搅拌均匀，最后才放一点点盐调味。 2⃣取一张饺子皮置于掌心，盖上另一张饺子皮，压紧边缘然后捏出花边。 3⃣ 最后放入平底锅中煎至两面金黄。
💡没有时间等韭菜晾干的话可以直接手动甩干，我就是这么干的，亲测有用
💡调韭菜馅的时候千万记得要先放油，最后要包的时候才放盐，不然会变成灾难现场
💡可以多放点油，其实直接用油炸会更好吃
少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法
韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法
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