生酮KETO低碳水咸酥芝士曲奇（真香预警）
生酮KETO低碳水咸酥芝士曲奇（真香预警）的做法说明
这个味道真的惊艳到我了！车达芝士混合在曲奇面团中，这是第一层次口感，咸香，加上芝士片，再加上酸甜的沙拉酱，撒上点葱花，真的是超级丰富口感的曲奇！
这个继蔓越莓奶酪曲奇之后要成为我每周必刷的品种了！
手工自制生酮甜点，每周都有新品种～需要的伙伴，可以搜索菜谱生酮甜点合集，具体需要的可以看我的个人简介～
生酮KETO低碳水咸酥芝士曲奇（真香预警）的食材和调料
| 黄油 | 125克 |
| 赤藓糖醇 | 40克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 切达芝士 | 120克 |
| 杏仁粉 | 235克 |
| 椰子粉 | 35克 |
| 【抹面材料】 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 沙拉酱【表面装饰】 | 适量 |
| 芝士片(撕成小片） | 2片 |
| 香葱段 | 适量 |
生酮KETO低碳水咸酥芝士曲奇（真香预警）的做法与步骤
- 第1步.
软化的黄油加入赤藓糖醇，粉盐，打发到蓬松，加入一个蛋黄，继续打发到蓬松发白，如上图。
- 第2步.
车达芝士切碎。加入到黄油混合物中。
- 第3步.
继续加入杏仁粉、椰子粉，搅匀后捏成如上图 非常顺滑的面团。
- 第4步.
取一份25g-30g左右的面团，捏成上图形状，中间留点中空的用来装芝士片。
- 第5步.
先在曲奇中间部位刷上蛋黄液，然后在中空的位置加上用手撕成小片的车达芝士片。
- 第6步.
最后的灵魂步骤，挤上酸甜的沙拉酱(我是加的生酮蛋黄酱）做表面装饰，然后最后每个曲奇上面撒上葱段。进入烤箱，上火160度下火180度烤25分钟！
- 第7步.
真香预警！我吃了一块幸福的要哭出来了！沙拉酱烤完真的是，难以形容的美味，赞赞赞！
- 第8步.
热量依然优秀！
