纯鸡蛋面条
纯鸡蛋面条的做法说明
这才是真正的纯鸡蛋面条，市售的就说不准了😂
400-405克面粉，全程不用撒干粉。
纯鸡蛋面条的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、盐放入盆中搅拌均匀！
- 第2步.
鸡蛋磕出来打散！
- 第3步.
慢慢加入面粉中，边加边搅拌。
- 第4步.
搅拌至棉絮状就行！
- 第5步.
稍微捏一下放入压面机压
- 第6步.
压至光滑就行
- 第7步.
慢慢减档，直到你想要的厚度就行。
- 第8步.
装上面刀！
- 第9步.
开始下面条！！
- 第10步.
这样盘起来，吃不掉可以放速冻！
- 第11步.
来个近照！！
- 第12步.
纯鸡蛋面条口感一定Q弹Q弹的。
