洋葱烩饭-家庭必备主食

洋葱烩饭-家庭必备主食

洋葱烩饭-家庭必备主食的做法说明

爸爸说烩洋葱的美味赛过肉,老一代的记忆离不开用烩饭代替吃肉💕

洋葱烩饭-家庭必备主食的食材和调料

1个
番茄半个
小香芹5根
4瓣
香菜3根
淀粉2勺
虾米5克

洋葱烩饭-家庭必备主食的做法与步骤

  1. 1.

    🌱1颗洋葱切块,香菜切碎,半个番茄切片,小芹菜切小段,蒜切薄片。

  2. 2.

    🌱碗中加两勺淀粉,三勺水搅拌成糊,将切好的洋葱裹上淀粉。

  3. 3.

    🌱锅中多加点油,小火煎洋葱块,微微泛黄捞出备用。

  4. 4.

    🌱将蒜片放入锅中,炒出香味,加番茄翻炒,炒出茄汁儿后加两碗水煮。

  5. 5.

    🌱水滚加切好的小香芹,加入煎好的洋葱煮。

  6. 6.

    🌱煮熟后加少许盐调味,加少许醋,放点香菜搅拌均匀,盛出后加虾米即可。

小贴士

洋葱切块一定不要有水分,淀粉裹均匀~

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