美味蛋挞

美味蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   砂糖加入牛奶中加热至砂糖完全融化，加入淡奶油搅匀成牛奶液

   
2. 第2步.

   鸡蛋液搅匀倒入搅拌好的牛奶液，用滤网过滤

   
3. 第3步.

   把蛋挞液倒入蛋挞皮中大概八九分满，依个人口味可放入水果丁蔓越莓粒等，喜欢原味可不放

   
4. 第4步.

   烤箱预热十分钟，上下火220度烤25分钟左右，期间观察蛋挞表面，烤箱温度过高可以适当调低一点，以免烤焦，成品外酥里嫩