辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋的做法说明

盛夏的周末来到乡下,看到大门外田边的青椒,想起了做学生的时候,暑假回家妈妈做的辣椒炒鸡蛋,忽然来了胃口。

辣椒炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
鲜青椒10个
1勺

辣椒炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒切碎放碗里,打入3个鸡蛋,加入盐,拌匀。

    辣椒炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,油烧热倒入拌好的青椒鸡蛋液,不要马上用铲子翻,大火炒一会,再用铲子翻炒。

    辣椒炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    定型后就可以装盘了。是不是很简单。

    辣椒炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    像肉夹馍一样,夹馒头吃,特过瘾。

    辣椒炒鸡蛋的做法步骤 第4步

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