酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼的食材和调料

淀粉1-2
泡椒4
盐根据自己口味
花椒10
酸菜250
1-2个
一只

酸菜鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鱼骨煎一煎,煎到金黄色

    酸菜鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把配菜洗干净备用(自己喜欢吃什么放什么)

    酸菜鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自己腌制的酸菜😍

    酸菜鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    买一包酸菜鱼料,用里面的粉加蛋清腌一下(20分钟左右)

    酸菜鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后把酸菜下锅炒几遍,可以炒久一点,放水,让水开几分钟放鱼肉下去烫一下就倒出来,最后放辣椒蒜米香菜葱在上面泼油,就OK啦

    酸菜鱼的做法步骤 第5步

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