夏日减肥大作战—金汤鸡肉

夏日减肥大作战—金汤鸡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉解冻，切薄片，倒入适量料酒，淀粉，揉匀

   
2. 第2步.

   青红椒切丁，椒切片

   
3. 第3步.

   金针菇去掉尾部，洗净

   
4. 第4步.

   1.烧水灼鸡肉片，裹淀粉是为了让鸡胸肉滑嫩 2.新烧水，烫熟金针菇，装碗待用，水留着不要倒 3.油5克入锅，放姜片，炒出香味捞出，加入一勺黄辣椒酱，炒匀，倒入刚才灼金针菇的水，加入适量料酒，盐，醋(醋用白醋不影响颜色，没有可以少倒点普通醋，个人觉得没有影响味道) 4.汤里倒入之前灼好的鸡胸肉片，煮沸后，把汤倒入装好的金针菇碗里，撒上青红椒粒，再放5克油烧热，淋在菜上，一道简单的金汤鸡肉就做好了，没有放多余的调料