鸡肉菌菇饭(小美版)

鸡肉菌菇饭(小美版)

鸡肉菌菇饭(小美版)的做法说明

小美食谱里搬来的,稍微改动了下

鸡肉菌菇饭(小美版)的食材和调料

大米200克
鸡腿肉 350克
胡萝卜(切丁)三分之一根
各种菌菇类 100克
生抽 20克
蚝油15克
150克(用高汤更鲜美)
10克
油10克

鸡肉菌菇饭(小美版)的做法与步骤

  1. 1.

    蒜3s/速度5切碎

  2. 2.

    放入油➕鸡腿5m/v/反转爆香

  3. 3.

    加入菌类➕胡萝卜,5m/100度/速度1

  4. 4.

    加入生抽,蚝油,水,5m/100度/速度1

  5. 5.

    加入米,5m/100度/速度1

  6. 6.

  7. 7.

    从主锅中倒出来,蒸40m/v/1

  8. 8.

    出锅,洒点葱花,ok

小贴士

什么菇都无所谓,鸡腿鸡胸也ok,不用高汤味道是清淡系的,保持了食材原始的风味

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