鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼的做法与步骤

1. 1.

   1、3个鸡蛋打成均匀蛋液，加4g盐、70g中筋面粉、3g淀粉和80g水搅拌成顺滑的面糊，加入适量葱花拌匀。

2. 2.

   2、平底锅中火加热，均匀刷上一层薄油，转小火倒入一大勺鸡蛋面糊。

3. 3.

   3、待蛋饼单面固定成形后，用铲子翻面，另一面也烙至金黄。

4. 4.

   4.放上火腿肠，胡萝卜丝和黄瓜丝或者你喜欢的一切 再加入1小勺自制酱料 *自制酱料：甜面酱：油泼辣子：葱油=1:2:1