早餐鸡蛋杯宝宝辅食食谱

早餐鸡蛋杯宝宝辅食食谱的做法说明

“参考月龄：12个月以上
万万没想到，就是单纯把这些食材处理好全部叠加在一起，竟然特别好吃！！毫不夸张，我感觉这个早餐杯比蛋糕还要香！”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

早餐鸡蛋杯宝宝辅食食谱的食材和调料

虾仁	30克
西蓝花	10克
圣女果	3个
鸡蛋	2个
奶酪	1条
柠檬	适量

早餐鸡蛋杯宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：虾仁30克、西蓝花10克、圣女果3个、鸡蛋2个、奶酪1条辅料：柠檬操作时间：10分钟美味指数：★★★★★
第2步.
虾仁去除背部、腹部的虾线。 *虾仁也可以换成三文鱼、鳕鱼等刺少的海鲜剁碎成泥。
第3步.
切成丁状，用柠檬片腌制15分钟。 *用柠檬片或者姜片都可以，主要为了腌制一会儿去除海鲜的腥味，让宝宝更爱吃。
第4步.
西蓝花放入沸水锅汇中焯水，捞出后直接掰成小朵状。
第5步.
圣女果用刀划个十字口，再倒入沸水中烫1分钟左右，取出剥皮，切成小丁。 *西蓝花、圣女果你们也可以换成胡萝卜、玉米粒等其他蔬菜。
第6步.
拿出奶酪，切成小片形状。 *我这次直接用了一根，所以吃着奶酪味道也比较浓郁，你们可以根据娃的喜好来适量增减，或者家里没有也可以不加。
第7步.
虾仁腌制完成后，去掉柠檬片，放入蛋糕纸杯中。 *我用的是专门适合烘烤的蛋糕纸杯，一次性的普通纸杯是不可以替换的，如果家里没有蛋糕杯，直接拿耐高温的小碗代替就可以了。
第8步.
杯内再继续加入西蓝花丁、圣女果丁。
第9步.
最上层直接打入一个鸡蛋。
第10步.
最后表面撒上奶酪。
第11步.
将鸡蛋杯放入预热好的烤箱中，烤箱温度调至上下火170度，烤20分钟。 *家里的烤箱如果没有预热功能，需要提前手动预热5~10分钟。 *没有烤箱的姐妹也可以选择上锅蒸的方式来做熟，但是口感会不如烤箱的好吃。
第12步.
烤好或者蒸好后，就可以直接拿出来给宝宝吃了，开胃又香甜，这样的夏季早餐真的让人欲罢不能啊！