炒苋菜
炒苋菜的做法与步骤
- 1.
洗好苋菜，叶子摘下来（嫌麻烦就和梗一起切段），梗切段，蒜切片，调料全放一起用小碗准备好（嫌麻烦就全打开放在手边准备好）
- 2.
放油
- 3.
等油热放蒜翻炒
- 4.
迅速放苋菜
- 5.
快速翻炒，火一定要大，姿势一点要快，动作一定要帅
- 6.
放调料，迅速翻匀，出锅装盘
小贴士
苋菜选的时候，一定要选嫩的，根部可以很容易折断，不要太粗，太粗要炒的时间长，汤水太红，家人们会不喜欢，而且也不爽口。
快准狠，来吧，这道菜不喜欢你温柔
洗好苋菜，叶子摘下来（嫌麻烦就和梗一起切段），梗切段，蒜切片，调料全放一起用小碗准备好（嫌麻烦就全打开放在手边准备好）
放油
等油热放蒜翻炒
迅速放苋菜
快速翻炒，火一定要大，姿势一点要快，动作一定要帅
放调料，迅速翻匀，出锅装盘
苋菜选的时候，一定要选嫩的，根部可以很容易折断，不要太粗，太粗要炒的时间长，汤水太红，家人们会不喜欢，而且也不爽口。
快准狠，来吧，这道菜不喜欢你温柔
