棉花糖般的蛋白舒芙蕾
棉花糖般的蛋白舒芙蕾的做法说明
消耗蛋白
棉花糖般的蛋白舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
蛋白冷冻下更容易打发哦。蛋白中➕几滴柠檬汁，分3次➕细砂糖，最后一次加糖和玉米淀粉，打到硬性发泡
- 第2步.
堆成小山包，没有放到烤盘中间尴尬😅
- 第3步.
撒上干果
- 第4步.
预热烤箱160度，入炉160度，30分钟，完成
小贴士
打到硬性发泡，烤好会膨胀，
烤好后觉得太大了，下次分成两个，一起烤
烤箱温度和时间只是参考，烤箱不同会有较大差异。
消耗蛋白
蛋白冷冻下更容易打发哦。蛋白中➕几滴柠檬汁，分3次➕细砂糖，最后一次加糖和玉米淀粉，打到硬性发泡
堆成小山包，没有放到烤盘中间尴尬😅
撒上干果
预热烤箱160度，入炉160度，30分钟，完成
打到硬性发泡，烤好会膨胀，
烤好后觉得太大了，下次分成两个，一起烤
烤箱温度和时间只是参考，烤箱不同会有较大差异。
