红烧肉😘宝宝最爱❤️全家人都爱💋
红烧肉😘宝宝最爱❤️全家人都爱💋的食材和调料
| 五花肉或三层肉 | 2公斤 |
| 冰糖 | 适量（喜欢甜点的可以放多） |
| 姜 | 数片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许（依照水的分量自己调） |
| 十三香 | 1小匙（可不放） |
| 八角 | 3-4个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 4-5片 |
| 鸡蛋 | 喜欢吃多少就煮几个 |
| 蒜头 | 2大粒 |
| 葱 | 1根 |
红烧肉😘宝宝最爱❤️全家人都爱💋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋煮好拨壳，肉切块
- 第2步.
煮水加肉，煮3-5分钟，捞起洗净备用
- 第3步.
冰糖先下锅煮至金黄色，不要煮过焦，会苦
- 第4步.
炒好加入香料，加入肉还有调味料稍微炒一下～
- 第5步.
加入适量的水，焖煮10分钟，再加入鸡蛋～焖45分钟左右～
小贴士
简单好吃
