最简单南瓜饼
最简单南瓜饼的做法说明
想吃就做。
最简单南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
院子里的南瓜
- 第2步.
自己院子里摘的一个大南瓜
- 第3步.
切开哦
- 第4步.
去皮
- 第5步.
改刀成4cm小块，然后用锅蒸熟，水开后大概大火蒸15分钟就好，我这个南瓜不是很老，就蒸十分钟。
- 第6步.
将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。
- 第7步.
加糯米粉和白糖，不用加水，南瓜有水分，加糯米粉揉成图片状态，不沾手就行。
- 第8步.
用手将糯米南瓜捏成一个个7-8cm的小饼，两面沾上芝麻。
- 第9步.
小火，冷锅下植物油，冷油下南瓜饼，等油温上来一面成型大概需要2分钟。再进行翻面煎2分钟。看见南瓜饼有点微微起伏增厚就熟透了。
- 第10步.
成品。
