喜饼

喜饼的做法与步骤

1. 1.

   水里加酵母粉，至酵母粉融化。

2. 2.

   加面粉，奶粉，白糖，油，鸡蛋，和面。醒发。

3. 3.

   揉面，排气。分成15份，每个85克。揉搓均匀，并擀成圆饼胚。

4. 4.

   醒发。

5. 5.

   上火100，下火150度，中下层，15g分钟换一次。