咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.洋葱，土豆，胡萝卜，小葱，大蒜子洗净切丁，土豆切丁以后放水里泡着去掉淀粉 2.培根煎一会炒饭会更好吃 3.鸡蛋打散备用（我偷懒了，鸡蛋没有打透彻，所以煎蛋皮的时候还有蛋白看的到）

   
2. 第2步.

   油热小火下大蒜子

   
3. 第3步.

   大蒜子可以稍微焦一点哟，然后放事先煎好的培根翻炒

   
4. 第4步.

   下隔夜饭，倒散炒均匀

   
5. 第5步.

   放半勺耗油，一点盐以及半包番茄酱翻炒，让米饭都裹上番茄酱，盛出备用 其实到这里你就可以偷懒直接开吃了，番茄酱炒饭也很好吃哟😄 我买的番茄酱是一小包一小包的，因为一整罐放久了拍会坏掉

   
6. 第6步.

   锅热下少于油，油热小火倒入鸡蛋液，拿着锅打转做蛋皮

   
7. 第7步.

   蛋皮搞定后倒入刚才炒好的米饭，可以放一点小葱

   
8. 第8步.

   把米饭包住，放入盘子上，整理一下形状！ 照片忘记拍了

   
9. 第9步.

   另起锅，锅热下油，油热下洋葱丁，炒香

   
10. 第10步.

    放胡萝卜和土豆，炒断生！ 从这里开始因为妞下楼来等着吃饭了，一着急后面的照片都没有拍，等下次有空了再补上，我以文字的方式描述一下哈 炒断生以后加入2碗水，烧开后转小火，等土豆软了以后下咖喱块，不停在锅里打转！ 汤汁差不多就可以关火了

    
11. 第11步.

    装盘开吃啦！ 叮铃铃铃，下课啦……