快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼

快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼

快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼的做法说明

早餐经常吃的一道主食,配上粥和小咸菜,美味哦

快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
胡萝卜半根
面粉适量
海苔5片
2克
食用油适量
花椒粉一点点
牛肉粉(味精)3克左右
生抽一小勺
2克
适量

快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切小丁,葱花切碎, 海苔我用的是上图这种包装(可直接吃的这种)的5片,不用先弄碎,等最后直接用手撕碎放进搅拌好的蛋液中

    快手早餐:胡萝卜海苔鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    二㪙鸡蛋打散,加入盐,花椒粉,生抽,牛肉粉,糖,可滴二滴油,也可不放。 然后加入面粉,不要太多,搅拌到没有面疙瘩,放适量水(一勺左右),搅拌均匀,成面糊状就行 然后加入胡萝卜和葱花,海苔,搅拌均匀

  3. 3.

    起锅放油,油热把蛋液倒入锅中,晃动锅,让蛋液均匀的铺满锅内,2、3分钟然后翻面,再2、3分就可以出锅啦。 准备开动吧~

小贴士

一定要一面定型了再翻面哦~

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