宝宝爱吃的番茄鱼片
宝宝爱吃的番茄鱼片的做法说明
营养全面，适合宝宝吃
宝宝爱吃的番茄鱼片的做法与步骤
- 第1步.
第一步 腌制鱼片 鱼片先用料酒腌制一会，清洗掉，再用淀粉加一点点盐腌制15分钟，加点色拉油，锁住水分，色拉油千万不要忘了哦，不然鱼肉不嫩。
- 第2步.
第二步 处理西红柿和豆腐 切碎，豆腐半块就可以了
- 第3步.
第三步 锅中放入适量色拉油，西红柿丁放入锅中炒，要炒软
- 第4步.
第四步 加入适量清水，放入豆腐，加点盐，大火煮开，中小火再煮一会，让豆腐入味
- 第5步.
第五步 加入鱼片
- 第6步.
加点葱花，出锅
小贴士
1.腌制鱼片淀粉要适量，淀粉刚好裹着鱼片薄薄的一层就可以了，记住一定一定要加色拉油
2.我用的是草鱼，刺有点多，可以改用龙利鱼，或刺少的其他鱼，鱼片是老板帮忙切好的
