牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~

牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~

牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法说明

对牛肉、玉米、炒饭情有独钟的我.◟(.öˬö.)◞来份

牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的食材和调料

米饭(隔夜米饭比较好,分较少,不易粘结)根据个人饭量决定
牛肉适量
尖椒红半个绿半个
玉米半根
蘑菇3个
适量
1瓣
酱油1勺
适量
耗油适量
生粉1勺

牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备玉米粒、蘑菇粒、彩椒粒。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切粒,根据个人爱好切大小,我觉得大粒一点牛肉味浓郁,加入姜丝、蒜蓉、生粉、耗油、酱油搅拌均匀。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮玉米,热锅,加入玉米与少量水,煮至玉米熟透、水完全干即可。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮蘑菇,与上同,加水后可加入少量耗油。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    爆炒牛肉青椒,洗锅,加入适量油,加入牛肉,炒3分钟后加入青椒,1分钟后加盐出锅即可。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好的材料~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒隔夜米饭(我这个是早上煮的,放在风扇下吹了一会,有利于水分挥发嘛,也可放进烤箱烘干些许水分),洗锅,加入油(需要多点,若是不粘锅可减少用量),倒入米饭,大火爆炒2分钟,转小火,加入酱油、盐(根据米饭量下即可),翻炒均匀后加入牛肉、玉米、蘑菇,大火炒1分钟出锅。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    xixi~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好吃~玉米鲜甜+牛肉浓香+米饭香软~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    维他奶,开吃~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤 第10步

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