寿喜烧肥牛饭

寿喜烧肥牛饭的做法说明

自从吃了寿喜烧后感觉一直念念不忘，后来一想这个做法比平时做肥牛饭的方法好。至少能保证每个肉的口感一致并且味道浓郁～
希望你们也喜欢～
这个方子是两人份。单身人士可以减量

第1步.
选这种比较好的牛肋排肉来做会比普通肥牛好吃
第2步.
洋葱切丝放进热锅热油里炒
第3步.
炒软点之后可以加点水，洋葱不需要调味
第4步.
炒好之后应该是这样的
第5步.
这就是我用的黄油和糖的量
第6步.
热锅里放入黄油火保持中火或者中小
第7步.
撒上砂糖和加入寿喜烧汁
第8步.
像这样疯狂冒泡的时候我调到了最小火不然汁会很快收干
第9步.
一片片的放入牛肉片像左上角那样就差不多好了。记住火不要大不然酱汁很快就没了还会很咸我全程都在中小火偶尔调到中火。一片片的好处就是你不会放下一堆牛肉，有的老有的没熟
第10步.
弄好之后就可以开始组装啦～
第11步.
组装开始
第12步.
先盖上一层米饭
第13步.
铺上了牛肉！接着加个流心蛋是不是听上去更完美了呢
第14步.
铺上一个鸡蛋～
第15步.
戳破蛋黄的简直食欲大开～