凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

凉拌荞麦面的食材和调料

荞麦面按人头分量
青瓜半条
鸡蛋2个
香菜2根
凉拌油1勺
香油1勺
花生1勺
2勺
酱油1勺
少量

凉拌荞麦面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把面条煮好沥干水放花生油拌好备用;再将鸡蛋煎成薄薄的一片,切成条;青瓜去皮切条备用

    凉拌荞麦面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面里放入青瓜、鸡蛋、香菜,加入酱油、醋、盐、凉拌油,再将香油用锅热一下最后浇上去,完成啦

    凉拌荞麦面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    很美味的一道早餐,减脂健康

    凉拌荞麦面的做法步骤 第3步

小贴士

最后也可以加点芝麻,会更香,喜欢吃辣的,可以加点辣椒跟麻油,我用的荞麦面是金龙鱼的,煮的时间要稍微久点,但是这面很好,鸡蛋煎可以用不粘锅不用放油或者放少许油,更健康

美食资讯

凉拌荞麦面相关菜谱大全