瓠子饼(苏北美食)

瓠子饼(苏北美食)

瓠子饼(苏北美食)的食材和调料

瓠瓜1根
鸡蛋1个
面粉适量
盐五香粉胡椒粉适量

瓠子饼(苏北美食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将瓠子刮成丝,加入蒜末,姜末,葱花,打入一个鸡蛋,加入适量面粉,搅拌成糊状如图所示,不能太稀,要不然无法成饼哦

    瓠子饼(苏北美食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加入热油,加入一坨面糊,进行双面煎炸就可以啦!

    瓠子饼(苏北美食)的做法步骤 第2步

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