没有腥味的花胶炖奶

没有腥味的花胶炖奶的做法说明
从小就很讨厌吃鱼,是讨厌哦!就因为那股鱼腥味.....
有同感的朋友举个手。。。。。
所以一直很抗拒鱼类的产品。。。。
作为一名吃货,又抗拒不了花胶牛奶诱惑
最近一直在研究如何做出不腥的花胶牛奶
终于成功!
没有腥味的花胶炖奶的做法与步骤
- 第1步.
泡发好的花胶切块待用 红枣去核,姜两片待用
- 第2步.
所有材料放入炖盅
- 第3步.
小火炖一小时
- 第4步.
炖好后,放入冰糖,焖一会
- 第5步.
倒入牛奶,怕胖的可以选择低脂奶,怕味道浓的可以选择纯牛奶。
- 第6步.
搅拌一下
- 第7步.
完成啦!可以开动!
小贴士
有些宝宝问我,为啥我炖的花胶都缩水很厉害,基本都没有了。原因是炖的时间过长了,胶质完全融在水里了,把炖的时间缩短,即可解决问题啦。