宝宝版炸蝴蝶虾
宝宝版炸蝴蝶虾的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡蛋，淀粉，面包糠
- 第2步.
鸡蛋打散，淀粉两勺，面包糠适量
- 第3步.
虾，去虾头，剥虾壳，留虾尾，剪开或者切开（中间还要连起来，不要切断），我是网上买的青岛虾，本身自带咸味，娃吃，就没有放其它调料，怕腥的朋友可以挤点柠檬汁去腥
- 第4步.
虾切开以后，沾一层蛋液，一层淀粉，一层蛋液，一层面包糠就如图了！
- 第5步.
热锅上冷油，油开始有点泡就放虾
- 第6步.
小火煎虾
- 第7步.
翻面
- 第8步.
炸到有香味就可以出锅了
- 第9步.
加点番茄酱
- 第10步.
我家娃自己搅拌蛋液，这个虾给小朋友吃所以没加什么调料，亲子完成
