哞牌西红柿炒蛋

哞牌西红柿炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   准备：西红柿去皮切片后对切、鸡蛋打散、小葱切末

2. 2.

   炒制：植物油烧热，调中火，鸡蛋液炒至膨胀均匀后，马上倒入西红柿片炒散，加入黄豆酱翻炒均匀后，淋入生抽翻炒

3. 3.

   添水：淋入40毫升清水，大火烧开转小火至汤汁可见而粘稠，撒入葱花出锅