红薯蛋挞
红薯蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
食材图
- 第2步.
红薯洗净、削皮、切小块
- 第3步.
红薯放盘子、封上保鲜膜
- 第4步.
上蒸锅，蒸至熟烂
- 第5步.
蒸好的红薯倒进大碗里、压烂
- 第6步.
红薯泥加入白糖
- 第7步.
加入蛋黄
- 第8步.
加入奶油 搅拌均匀成红薯馅
- 第9步.
调好的红薯泥倒进裱花袋
- 第10步.
裱花袋剪小口 红薯泥均匀地挤入蛋挞皮里，铺平
- 第11步.
弄好的蛋挞放进 预热180度的烤箱里 烤15分钟 即可
- 第12步.
香甜酥脆的红薯蛋挞就做好啦
小贴士
蛋挞皮在超市就有一整盒的卖哦
