快手减脂餐--260大卡的鲜椒炖娃娃菜鸡蛋

快手减脂餐--260大卡的鲜椒炖娃娃菜鸡蛋的做法说明
朋友男票是湖南人,家里日常会做剁鲜椒送给朋友,之前吃火锅的时候拿这个做蘸料,真的超级鲜辣提味。这次她又给了我一罐,于是一回到家就迫不及待地用起来了
快手减脂餐--260大卡的鲜椒炖娃娃菜鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
【准备】 1.白菜洗净 2.鸡蛋打散 【开始】 1.热锅放油,用刷子刷满锅底 2.放鸡蛋,迅速搅拌至表层即将凝固后盛出 3.用手把娃娃菜掰成小块后放进锅中(太懒了,不想洗砧板和刀) 4.娃娃菜出水变微透明后放入鲜椒,酱油和鸡蛋,拌匀后放少许水盖上锅盖 5.煮至水沸后盛出 【颜值】 放了鲜椒后,视觉上都觉得不会那么寡淡了 【味道】 水煮菜最致命的不是没味道,而是有一股浓浓的水味,鲜椒的辣和鸡蛋的香赋予了娃娃菜浓郁的味道,果然我不是吃水煮菜的命 【碎碎念】 严重高估了自己吃辣的能力,尤其是第一口差点呛到,不能吃辣的朋友一定别加多了
- 第2步.
附热量表