鸡蛋双酱拌面

鸡蛋双酱拌面

鸡蛋双酱拌面的食材和调料

鸡蛋2颗
黄瓜半根
黄豆1勺
甜面酱1勺
少许
香油少许

鸡蛋双酱拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    2颗鸡蛋打散,半条黄瓜切丝,准备比例1:1的黄豆酱和甜面酱,我用了每样1大勺。

    鸡蛋双酱拌面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    面条放入锅中煮熟后过凉水,面中拌1勺生抽,1勺醋,少许糖和香油,拌匀备用。

  3. 第3步.

    锅中烧油,炒熟鸡蛋,加入甜面酱和黄豆酱,炒至酱汁完全裹在鸡蛋上后酱鸡蛋完成。最后将酱鸡蛋、黄瓜丝铺在面条上拌匀就可以啦!!

    鸡蛋双酱拌面的做法步骤 第3步

小贴士

叮!!喜欢吃蒜头的可以加蒜末,具体多少看个人口味哦。

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