紫菜蛋花汤（碎面款）

紫菜蛋花汤（碎面款）的做法与步骤

1. 1.

   1水烧开，加入淀粉水，待水勾芡至浓稠 2绕圈倒入搅拌均匀的蛋液 3蛋花成型后，加入撕碎的紫菜，出锅前，撒入葱花 4盛出，滴少许香油，滴少许生抽，食盐，少许黑胡椒，也可以不加胡椒，依据个人口味 5清水加盐下好的碎面捞出，加入紫菜蛋花汤里，加这一步是因为要给小朋友吃

2. 2.

   我做的这个，没加胡椒，和葱花，因为小朋友打了针，没法吃辛辣，所以做的十分清淡