鸡腿蚕豆胡萝卜焖饭
鸡腿蚕豆胡萝卜焖饭的做法说明
此教程可以闷所有的饭。
比如南瓜焖饭，四季豆焖饭，土豆焖饭，香肠焖饭。如果是生米，菜炒好了，倒进米里，像平时煮饭一样就可以了！！
牢记重点:1炒菜。2加水。3盖锅盖闷。
等有空跟妈妈学习一下羊肉抓饭和鸽子抓饭再来分享。
鸡腿蚕豆胡萝卜焖饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨切丁，胡萝卜切丁，葱花准备。
- 第2步.
鸡腿放生抽，淀粉，盐，花椒面腌制10分钟入味。
- 第3步.
热锅热油，放一颗冰糖，炒化。鸡丁下锅炒熟。
- 第4步.
放胡萝卜翻炒。
- 第5步.
放蚕豆翻炒，加老抽。
- 第6步.
倒一碗水。冷饭倒在面上。盖锅盖，开小火闷。
- 第7步.
揭开看一下，免得糊锅。这个样子，再闷看分钟就可以了。
- 第8步.
翻炒均匀，放盐，味精，撒葱花！
- 第9步.
香喷喷，吃这个焖饭，饭量惊人。
小贴士
焖饭一定要加胡萝卜，真的很好吃。
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