M&S 开心果曲奇

M&S 开心果曲奇的做法与步骤

1. 1.

   准备：蛋黄微微打发，开心果切碎

2. 2.

   黄油和糖混合，加入蛋黄和香草精

3. 3.

   晒入中粉和盐，加入杏仁粉和开心果碎，切拌均匀

4. 4.

   面团均分成两份，整形成球，包保鲜膜后入冰箱冷藏40分钟

5. 5.

   烤箱预热至190度，取出面团，分成小份，每份约1tbs，搓成球放在烤盘上，留出一定间距，稍稍压扁

6. 6.

   入烤箱烤10分钟左右至边缘微微上色，稍微放凉后转移至烤架，彻底放凉