豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，洋葱切好备用 鸡蛋磕到碗里滴两滴水，打散

   
2. 2.

   锅里倒油，油热后倒入鸡蛋液翻炒几下，鸡蛋呈嫩黄色出锅备用

3. 3.

   接着用锅里剩下的油（油少的话再倒一些），倒入蒜末姜末和洋葱翻炒 倒入豆腐，倒入水，不要没过豆腐，放入盐，生抽，十三香翻炒，盖上锅盖咕嘟一会

4. 第4步.

   开锅豆腐熟了之后倒入鸡蛋，翻炒几下出锅即可