生蚝烤鸡蛋(蒜香)

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法说明
浓郁的蒜香和生蚝鸡蛋的鲜味碰撞,一个新的尝试,没想到是意外的惊喜。
生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,一人一个土鸡蛋,我们家五口人就用了五个土鸡蛋
- 第2步.
五个生蚝,下锅蒸熟,拆开取肉
- 第3步.
鸡蛋不要打散,用筷子搅拌开,蛋黄和蛋清还不是完全混合的。
- 第4步.
先放蒸箱预热10分钟。
- 第5步.
剁成蒜蓉准备
- 第6步.
生蚝肉切成小块
- 第7步.
放油热炒熟蒜蓉,加盐和蒸鱼酱油。
- 第8步.
鸡蛋半熟状态时放入生蚝肉,再蒸熟,最后放入炒熟的蒜蓉和辣椒。再放入烤箱烤几分钟。
- 第9步.
吃辣的放辣椒
- 第10步.
给孩子的不放辣椒,特别好吃,耗肉看得见。
- 第11步.
把鸡蛋和蒜蓉捣烂,搅拌一起吃。特别美味。
- 第12步.
全部干掉了。
小贴士
酱油和盐按照自己口味放,喜欢蒜味重的多放蒜。但是蒜蓉一定要先炒熟。