生蚝烤鸡蛋(蒜香)

生蚝烤鸡蛋(蒜香)

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法说明

浓郁的蒜香和生蚝鸡蛋的鲜味碰撞,一个新的尝试,没想到是意外的惊喜。

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的食材和调料

一整个
酱油
生蚝5
蒸鱼酱油5勺
辣椒5根
鸡蛋数个

生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,一人一个土鸡蛋,我们家五口人就用了五个土鸡蛋

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五个生蚝,下锅蒸熟,拆开取肉

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋不要打散,用筷子搅拌开,蛋黄和蛋清还不是完全混合的。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放蒸箱预热10分钟。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剁成蒜蓉准备

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生蚝肉切成小块

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放油热炒熟蒜蓉,加盐和蒸鱼酱油。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡蛋半熟状态时放入生蚝肉,再蒸熟,最后放入炒熟的蒜蓉和辣椒。再放入烤箱烤几分钟。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吃辣的放辣椒

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    给孩子的不放辣椒,特别好吃,耗肉看得见。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    把鸡蛋和蒜蓉捣烂,搅拌一起吃。特别美味。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    全部干掉了。

    生蚝烤鸡蛋(蒜香)的做法步骤 第12步

小贴士

酱油和盐按照自己口味放,喜欢蒜味重的多放蒜。但是蒜蓉一定要先炒熟。

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