美味豆渣饼
美味豆渣饼的做法说明
昨天做了内酯豆腐，豆渣剩下了，扔了太可惜了，不如做成饼吧！
美味豆渣饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉加入豆渣里，面粉的量大于豆渣，加入盐，酵母，鸡蛋，揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜，发至双倍大，我是头天晚上揉好放冰箱，第二天早上就发好了
- 第2步.
发好的面团是原来的双倍大。
- 第3步.
把面团拿出来分成小剂子
- 第4步.
将切好的葱花，火腿肠小丁像包包子一样包进去，然后压扁，擀薄
- 第5步.
煎锅里放少许食用油，把饼放进去小火煎，煎至两面金黄，美味可口的豆渣饼就做好了。 早上一碗稀饭，配上豆渣饼，丫头吃得可香了！ 下次打算包孜然肉馅，估计更受欢迎！
小贴士
加面粉要大于等于豆渣的量，根据豆渣的含水量增加面粉，揉至不沾手
