金针菇西红柿鸡蛋汤

金针菇西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将西红柿洗干净，切成小块。将金针菇洗干净，放入盘中。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   开火，倒入适量油，倒入西红柿，炒到西红柿出汁很多。

   
3. 第3步.

   加入适量水，倒入金针菇，放一小勺盐，稍微开大火来煮。

   
4. 第4步.

   等锅里水沸腾，倒入鸡蛋汁，煮几分钟即可出锅了。