可盐可甜的酥脆烤法棍

可盐可甜的酥脆烤法棍

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法说明

一根法棍,我做了两种,一种是蒜香的,一种是枫糖肉桂的,第二种没拍照片,但是做法会写在后面

可盐可甜的酥脆烤法棍的食材和调料

法棍1根
2瓣
黄油18克
盐(用咸黄油可不放)¼勺
黑胡椒少量
半根

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法与步骤

  1. 第1步.

    法棍斜着厚切,大概1.5CM

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备18克左右黄油,蒜香我做了5片,大家可以根据自己的量去调整

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油隔水融化

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在黄油里加入一点点盐,如果是含盐黄油就不需要放盐了,葱花和蒜蓉,搅拌

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排成对,抹防晒油喽,我喜欢吃火大一点的,烤箱高温预热后,用180°烤5分钟,再用最高温度烤了一分钟,金黄色出炉,撒上黑胡椒即可

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    枫糖肉桂法棍做法:先把切好的法棍用180°烤上3分钟,抹上枫糖再用220°烤1分钟,如果有粗颗粒砂糖可以撒上一些,口感更丰富,出炉后撒上肉桂粉就可以了

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤 第6步

小贴士

烤箱的时间和温度只是参考,要根据自己的烤箱适当调整哦
这个小食口感酥脆,做早点或者下午茶都可以,搭配咖啡或奶茶更佳

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