咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，锅热油倒入土豆丁炸至金黄色呈出备用

   
2. 第2步.

   用上一步骤剩余的油倒入洋葱，炒出洋葱香味。

   
3. 第3步.

   倒入腌制好的鸡肉丁进行翻炒，把鸡肉炒变色。(鸡肉腌制用料酒，少许淀粉腌制十分钟。)

   
4. 第4步.

   再倒入刚刚炸至金黄色的土豆丁进行翻炒。

   
5. 第5步.

   加入清水没过，大火烧至翻滚转小火加入咖喱块，再翻转几下，盖上锅盖等待收汁。

   
6. 第6步.

   最后收汁差不多的时候就可以呈出来啦，不需要放盐，调料，因为咖喱本身就有味道。