青红椒炒鸡蛋

青红椒炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋和辣椒，我用的长线椒。辣椒清洗干净，辣椒蒂用刀切去。

   
2. 第2步.

   辣椒对半切开，然后切成小碎粒。鸡蛋打入碗中。用筷子搅散备用。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，下辣椒碎进去翻炒。然后倒入蛋液，让蛋液均匀的沾裹在辣椒上。

   
4. 第4步.

   用锅铲轻轻推动，将鸡蛋推散。撒少许盐，凤球唛鸡精调味即可

   
5. 第5步.

   出锅。