宝宝辅食——虾仁杂蔬饼

宝宝辅食——虾仁杂蔬饼的做法说明
家里两个不是吃货的宝宝,甚是头疼,每天得新花样…
宝宝辅食——虾仁杂蔬饼的做法与步骤
- 第1步.
看看家里现成有材料有啥,就放啥,这些无所谓,随意替换都可以,没虾仁就肉末(肉末杂蔬饼)蔬菜家里现成有黄瓜🥒、胡萝卜🥕、西兰花🥦、洋葱、金针菇就放这些,没有你就青豆、玉米、各类菜也可以!PS:水果也可以加哦! 但味道重的建议只放一样,不然混合实在难下口!
- 第2步.
准备工作:蔬菜、虾仁洗净焯水切丁,黄瓜不焯水直接切丁,否则太熟不好吃! 面粉加入鸡蛋加一点点水搅拌均匀,建议水少放一点,不够再加否则太稀不成型,偏干一点,炒掉的蔬菜里面有水分!
- 第3步.
把所有准备好的材料加入搅拌好的面粉中,再次搅拌均匀,根据宝宝大小情况,加入适量的盐调味!
- 第4步.
热锅,可加入一点点油,不粘锅也可以不加!转小火🔥
- 第5步.
用勺子把绊好的糊糊盛进锅里稍微抹平(要美观也可以用形状的框框放好),等上面一面快要凝固的时候翻面,盖上锅盖焖烧一会不至于太硬!材料本来就熟的,面粉也易熟,不用太久,可以关火再焖一会!
- 第6步.
完美出锅,开吃!
小贴士
1、材料自己看情况,不用很精准,多点少点没事!2、出锅前不确定熟了没,你可以拆开一个看下,一般都是没问题的!