鲜香饺子(厨房小白的包饺子法宝,简单快速哟!还有包饺子的视频)

鲜香饺子(厨房小白的包饺子法宝,简单快速哟!还有包饺子的视频)的做法说明
天太热了,没胃口吃饭,尤其是宝宝,要吃也是挑着肉吃几口,这怎么可以呢,来吧包饺子,肉菜搭配好营养,全家都爱吃。
鲜香饺子(厨房小白的包饺子法宝,简单快速哟!还有包饺子的视频)的做法与步骤
- 第1步.
菜,过一下开水,用的是这个勺盛的调料

- 第2步.
切小丁,再剁肉留一小部分不剁

- 第3步.
加生抽搅拌均匀,静置10分钟,这样生抽的咸鲜味会更好的被肉吸收。

- 第4步.
肉比较瘦,所以可以多加一点芝麻油。搅拌均匀。

- 第5步.
之前加的生抽比较多所以,加菜后少加一丢丢盐即可。

- 第6步.
调好了,香啊!

- 第7步.
揪面剂。

- 第8步.
压剂子,擀开皮。

- 第9步.
开包了!

- 第10步.
先捏中间,然后捏两边。这样包的饺子煮不破哟!而且特别适合新手,包出的饺子也是好看的。😊

- 第11步.
OK了!

小贴士
先揉好面,让它醒着,然后调馅,这样馅儿调好了面也醒好了。














