入口即化溶豆

入口即化溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离，三个蛋黄搅拌均匀

   
2. 第2步.

   取一个蛋白滴入柠檬汁打发到干性发泡

   
3. 第3步.

   蛋黄筛入奶粉和玉米淀粉，搅拌均匀，取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻转搅拌或者切拌

   
4. 第4步.

   全部蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入裱花袋，同时烤箱预热120度五分钟

   
5. 第5步.

   挤呀挤呀挤豆豆，完成后120度烤23分钟，根据烤箱脾气自行调整温度和时间