三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱

三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱

三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法说明

适宜月龄:12+
三文鱼的营养价值非常高,它含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是大名鼎鼎的DHA,有利于宝宝大脑和眼睛发育。三文鱼含有非常丰富的蛋白质,常吃能提高宝宝身体的免疫力。而且它的刺少肉质好,容易消化吸收,是极佳的食材。  

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三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱的食材和调料

鸡蛋1个
三文鱼25克
丝瓜25克
胡萝卜20克
中筋面粉25克
适量

三文鱼丝瓜饼 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材。 建议宝妈们买三文鱼的尾部,这个部位刺少,适合宝宝食用。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三文鱼切小丁,放上两片生姜腌10分钟去腥,不想用生姜也可以用新鲜的柠檬片代替。 切的时候宝妈们一定要用手指细细摸一遍鱼肉,以免有残留的鱼刺扎到宝宝,这点非常重要。 如果宝宝已经满一岁了,辅食中已经开始加盐,可以加少许盐在蛋糊里。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    丝瓜去皮去瓤,切成小丁,胡萝卜去皮切丁备用。 蔬菜丁切的越小越容易熟。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好的三文鱼倒入蔬菜丁中,打入一个鸡蛋搅拌均匀。 如果想加盐,可以加在蛋液里。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入25克面粉,搅拌至顺滑无颗粒。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中刷薄薄一层油,开小火,舀一勺面糊在锅中摊成小饼。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等到饼身上表面凝固,饼身变色了就可以翻面了。 煎的时候可以盖着锅盖,把热气和水汽锁在锅里,小饼更容易熟。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻面后小火再煎5分钟就可以出锅了。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    软软的,有三文鱼特殊的鲜香,可以当做一餐给宝宝添加。

    三文鱼丝瓜饼  宝宝辅食营养食谱菜谱的做法步骤 第9步

小贴士

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