【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛

【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛

【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛的做法说明

#今天也有好吃的饭!

每次外食就餐就很喜欢手撕包菜~但是感觉外边的油还是不如自己做的健康~

西红柿肥牛是简单版西红柿牛腩,很快手!贼好做!

以下材料依然是2顿的量!!

【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛的食材和调料

手撕包菜
包菜1个
辣椒5个
生抽适量
蚝油1小勺
适量
橄榄油放心的放!
西红柿肥牛
肥牛500克
西红柿2个
老抽适量(主要上色,还是少放点)
生抽适量
橄榄油想放多少放多少

【生酮便当】手撕包菜&西红柿肥牛的做法与步骤

  1. 1.

    包菜手撕成一块一块的,放在水里泡半个小时(妈妈告诉我是泡泡农药??)

  2. 2.

    热锅放油,放入掰碎的干辣椒,炒出辣椒味,加入泡好的包菜块,翻炒,半熟后,放入蚝油、生抽和盐,出锅装盘(如果也是第二天微波炉加热,可以稍微炒得生一些,第二天加热后还有包菜的脆感)

  3. 3.

    西红柿肥牛:沸水煮肥牛片,变色捞起!

  4. 4.

    热锅放油,先放入切好的西红柿块,炒出汁水(做番茄酱味~)加入肥牛片,翻炒均匀,加入老抽、盐等调料,出锅装饭盒!

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